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掌握这6个橱柜设计技巧,拯救你的厨房

文章来源:华然装饰     栏目:装修课堂     发布时间:2022-02-18

  在装修厨房时,橱柜占了半壁江山。尤其是一些橱柜设计中的细节,如果加以重视,能够为未来的厨房功能提供不少的便捷性。那么,这6个橱柜设计技巧要掌握,拯救你的厨房。
  一、厨房动线
  很多中式厨房从未考虑过布局动线问题:炉灶旁边就是洗菜区,缺少备菜的台面等等,导致做饭的时候手忙脚乱,效率低下。
  厨房的基本动线是:洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)把所有的功能需求全部在厨房里完成,不仅节省时间,更能提高下厨效率,缓解疲劳。
  二、厨房布局
  ①一字型布局
  在一面墙上设置厨柜,水槽、灶具和储物,所有操作都在一条直线上完成,节省空间。通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用,是小户型的首选。
  ②L型布局
  L型布局充分利用厨柜拐角处的死角,解决了转角空间的尴尬,整体布局灵活多变。但厨房流动空间比较狭窄,对人数有一定的限制。
  ③二字型布局
  将操作区安排在两边平行线上,储物区→备餐区→烹制区二字排列,动线迂回贯穿做饭流程。储存空间大,灵活性增强,同时对厨房宽度要求高。
  ④U型布局
  依墙而立的U型操作台,多了额外的储存空间。也是水槽,烟灶和冰箱经典“三角形”的理想选择。同时给厨房的中间区域留出了很大的空间,使用者在其中行动自如。
  三、橱柜高度
  合适的高度更符合人体工程学,方便拿取,提高效率,同时保证不会发生弯腰碰头等危险情况。
  吊柜的高度是由地柜的高度、地柜进深和主人的身高决定的,一般设计时至少要满足2个条件:
  ①一般吊柜的进深在300-350mm,距离灶台台面700mm的高度;②地柜的高度一般距离地面850mm左右,是根据灶台的高度而定的。

掌握这6个橱柜设计技巧,拯救你的厨房


  四、厨电设计及挑选
  把所有的功能需求全部在厨房里完成,不仅节省时间,更能提高下厨效率,缓解疲劳。
  抽油烟机的核心性能指标:
  ①吸力大小:抽油烟机的吸力要在15m?/min以上,才能起到快速吸油烟的效果;②排烟的风压:风压≥380Pa,能在快速排烟的同时,防止烟管的油烟倒灌;③静音效果、面板材料等等也是需要衡量。
  灶具的核心性能指标:
  ①大火力:家用燃气灶火力达到4.2kW,才能满足爆炒要求;②火候的精准,取决于多档火力调节。文火、小火、中火、大火,越精确的档位设置,越能满足烹饪的高要求;③安全性能:是否具有熄火保护功能,熄火后能自动断气,且自动断气的时间应小于60秒。
  五、厨房收纳
  收纳的原则是:上轻下重中间常用。
  三个区域划分后,每个区域内也是“亲疏有别”。直立状态下,伸手拿到最方便,蹲下次之,踮脚最麻烦。同一高度上,表层物品最好拿,里层物品要花时间找。
  要是吊柜区物难?地柜锅具收纳鸡肋,边边角角难以利用?那么拉篮就能很好帮助你!
  六、厨房灯光设计
  厨房的灯光不仅要满足正常的照明需求,还要保证洗菜、切菜时不能被自己的影子挡住,最重要还是气氛调节小能手,好看的厨房连食物都是闪闪发光的!
  所以,一般厨房灯光设计是:顶灯+操作台面灯光+柜内灯。
  掌握这6个厨柜设计技巧,你就成功晋升为生活小达人了!

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